Chicharroneria "Doña Ines" Huancayo, Peru.

Name: Chicharroneria "Doña Ines" Huancayo, Peru.
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Chicharrón crocante, cancha y mote que te transportan a Huancayo en cada bocado. Haz tu pedido y disfruta la tradición en tu mesa.

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CLASICA DE TRES PRESAS, 2 papas nativas, sarsa andina(con hojitas de yerbabuena), mote(variedad maiz Cusco), inigualable ajicito verde Doña Ines.

TRES COSTILLITAS JUGOSAS, 2 papas nativas, sarsa andina(con hojitas de yerbabuena), mote(variedad maiz Cusco), inigualable ajicito verde Doña Ines.

ABUNDANTE LONJITAS, 1 papa nativas, sarsa andina(con hojitas de yerbabuena), mote(variedad maiz Cusco), inigualable ajicito verde Doña Ines.

a buffet table with a variety of food on it

— Nuestra historia —

Nuestra historia

Somos un negocio familiar de Huancayo fundado en 1968 por Alejandra Evencia Poma Chuquillanqui y Melitón Leonidas Carhuamaca Unchupaico. Por más de cinco décadas hemos mantenido viva la receta y el sabor original del chicharrón huanca, preparado con dedicación como en casa.

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